Maak een heerlijk gezond naanbrood met slechts 2 ingrediƫnten. Het is niet alleen lekker, het is ook vlug gemaakt, en je kan het vullen met oneindig veel mogelijkheden.
Ingredients
400g Volkorenbloem
300g Skyr of plattekaas
Instructies
Voorbereiding
1
Meng de volkorenbloem en Skyr in een kom tot een zacht en plakkerig deeg.
2
Bestuif je werkblad met wat extra bloem en kneed het deeg kort, tot het niet meer plakt.
3
Verdeel het deeg in 4 gelijke stukken en rol elk stuk uit tot een ovale of ronde vorm, ongeveer 0,5 cm dik.
Bakken
4
Verhit een droge koekenpan op middelhoog vuur en bak elke naan ongeveer 2-3 minuten aan elke kant tot ze goudbruin en luchtig zijn.
Je kan deze ook vullen vooraleer je deze bakt, zoals bijvoorbeeld met gehakt, kaas en uitjes.
5
Serveer warm en vul met je favoriete ingrediƫnten.